2代目バセットたまちゃまのコーナー

我が家の愛犬バセットハウンドのたまちゃまとさぶにのちょっとした日常を書いていきます

米粉

たまちゃまのオヤツで、米粉を使ってみました
蒸かしたサツマイモと米粉だけです

米粉の手触りは片栗粉に似ています
揉みこんでいくと段々と弾力が出て来て、一晩冷蔵庫で
置いた後棒状の形に成形します
小麦粉と違って、生地のしっとり感が違う気がします
分量は適当なので説明出来ません(汗)

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田舎から野菜が届きこの南瓜は実際に見たのは初めて
名前が、鶴首かぼちゃって言うのかな?
よく分かりませんけどスープにすると美味しいらしいです

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【 2017/12/22 (Fri) 】 日記 | TB(-) | CM(-)
プロフィール

さぶに

Author:さぶに
名前:たまちゃま
性別:女の子
年齢:4才7ヵ月
誕生日:2013年9月16日
出身地:広島県福山市
性格:人懐こい、甘えん坊
   子供が大好き!
特技:ウンチやションベンを
   シートごと隠すのが得意
   頑固 冷え性

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初代バセット たまさぶろう
14才6ヶ月
(2012年11月5日永眠)

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